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        1. 食補百科

          胃癌吃什么食物好

          胃癌是指發生于胃粘膜的惡性腫瘤,為消化道常見的癌癥,一般多見于中年以后的男性。根據世界衛生組織估計,胃癌是全世界排名第四個最普遍被診斷的癌癥,是所有癌癥死亡率排名第二高,被視為國際間重要的健康危機。胃是人體比較重要的器官,飲食習慣決定一個人胃部是否健康,近些年胃癌患者的急劇增加,其中有80%跟不良的飲食習慣有關。在平時應多食含維生素A、維生素C、維生素E、蘿卜素和鉀、、鐵、硒等礦物質的食物可有效的預防胃癌。吃生大的人群,胃癌的發病率很低,因為大蒜可以讓胃中亞硝酸含量顯著降低,降低亞硝酸胺合成幾率,起到防癌的作用;菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,能提高人體免疫力。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。

          胃癌推薦食材

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