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        1. 蔬菜類食物相克大全

          香菇不能和什么一起吃,香菇相克的食物有哪些

            香菇是我們常用的食用菌,通常做個香菇油菜,或者在菜中加入少量香菇提鮮,都很美味。香菇含是高蛋白、低脂肪的營養保健食物。其藥用價值也非常大,佝僂病、增強細胞免疫力、抑制癌細胞生長,糾正人體酶缺乏,降低血脂,均有作用。
          香菇和什么食物相克

          香菇不能和什么一起吃,香菇相克的食物有哪些:

            香菇和鵪鶉蛋相克:面部易長黑斑
            香菇和河蟹相克:易引起結石癥狀
            香菇和西紅柿相克:破壞類蘿卜
            禁忌人群:脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

          香菇功效分析:

            1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑,能提高人體抗病能力,可預防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。
           ?、?延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
           ?、?防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素。
           ?、唇笛獕?、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
           ?、?香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸類物質,還具有防治愛滋病的功用。
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