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        1. 飲食常識

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏

            冬天喝什么湯好?天氣是愈來愈冷了,陣陣寒意讓我們總想吃點熱乎的東西,身體也需要營養的滋補來增強抵抗力,那就來碗熱湯吧!下面就教你做5款適合女性養生的滋補靚湯,讓你冬天嘗盡美味,做個滋潤美人!

           

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏

            1、蔬菜龍骨湯

            食材:豬龍骨1根,玉米1根,蘑菇10朵,蘿卜1根,西芹2根,8片,,香。

            方法:

            先把豬龍骨洗凈,然后用熱水燙一下,瀝干水分。玉米洗凈,切段。蘑菇浸泡至軟,洗凈。西芹洗凈。胡蘿卜洗凈、去皮、切厚塊。把豬龍骨、胡蘿卜、玉米、蘑菇、生姜片一同放入煲中,加入適量清水,煲1小時后,繼續加入西芹,煲30分鐘,然后撒入蔥花和食鹽即可。

            功效:幫助身體補充不飽和脂肪酸、鐵質、磷質、質、維生素、胡蘿卜素等眾多營養素,具有滋補潤肺、養顏、排毒等功效。

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏

            2、老鴨筍尖湯

            食材:1只老鴨、150克筍尖、適量枸杞

            方法:首先將老鴨的內臟清理掉,然后洗凈,接著將鴨頭鴨尾還有肥油去除,然后將鴨肉切成塊,再用清水漂20分鐘,接著將水瀝干。將筍尖用水浸軟,然后取中段切絲。然后把所有材料放進煲中,加1500至2000毫升清水,大火煮沸之后轉成小火慢燉4小時,之后再加適量鹽調味。

            功效:此湯能清理腸胃,可強身健體,特別適合有內熱上火的人飲用,能幫助消化,緩解便秘癥狀。

            注意:此湯不適合有脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧的人飲用。

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏

            3、蓮藕排骨湯

            食材:750克排骨、2段新鮮蓮藕

            方法:洗凈排骨切好,然后用清水漂20分鐘,瀝干水。將蓮藕洗凈去皮,切斷,可以用刀稍微將其拍松,然后將所有的材料都放進煲中,加1500毫升清水,用大火煮沸之后轉成小火燉3小時,加入調味料即可。

            功效:此湯有著清熱消痰、補血養顏作用,能調理心跳失眠、貧血。

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏
           

            4、瘦肉雪

            食材:瘦肉、雪梨各適量,蜜2個,食鹽。

            方法:

            瘦肉洗凈,切厚塊,然后用沸水熱燙一下。雪梨洗凈、去核,注意保留雪梨皮。把瘦肉、蜜棗一同放入煲里,加入適量清水,慢火煲1小時。接著往煲里加入雪梨,繼續煲半小時,加入食鹽即可。

            功效:清熱潤肺、化痰止咳、養血行氣,為身體補充蛋白質、鐵質、鈣質、鉀質、磷質等眾多營養素。

          冬天喝什么湯好 5款滋補靚湯美味又養顏

            5、鯽魚蘿卜湯

            食材:鯽魚,白蘿卜,生姜,蔥,花雕酒,食鹽。

            方法:

            鯽魚洗凈。白蘿卜洗凈、去皮、切塊。生姜洗凈、切片。蔥洗凈,切成蔥花。先把鯽魚稍微煎一下,去腥。然后把鯽魚放煲里,加入蘿卜、生姜,一同煲成湯后,加入蔥花、花雕酒和食鹽,繼續煲2到3分鐘即可。

            功效:明目潤膚、健脾益胃、消食消食化滯,特別為身體補充蛋白質以及維生素A。

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